Ananas en rondelles séché à l'air/au soleil du Costa Rica. ¡Pura Vida!
Ananas non traité, coupé, sans cœur. De couleur jaunâtre, légèrement brunâtre, délicieusement aromatique au goût d'ananas, en parfaite harmonie entre le sucré et le légèrement acide.
L'ananas a un effet anti-inflammatoire et légèrement désaltérant. Tout un complexe d'enzymes fait des merveilles. Ainsi, on attribue à la bromélaïne des propriétés de purification du sang et de facilitation de la digestion. De plus, grâce à son énergie nourrissante, l'ananas est un véritable stimulant pour l'humeur.
En quelques centaines d'années, les Guaymí ; ont été réduits à 2% dans leur propre pays et dépossédés de leur pouvoir par l'immigration. Je souhaite le meilleur pour les Guaymí ; afin qu'un jour, à partir des braises qui seront transmises, vous formiez à nouveau une société qui puisse vivre véritablement en harmonie avec la nature et en liberté.
D'une certaine manière, en Europe, nous avons mérité la disparition des tribus indigènes. Nous avons laissé des compagnies commerciales détruire en quelques décennies des civilisations parfois millénaires, comme les Incas, les Mayas, les Aztèques, pour le compte du Saint-Siège.
Je suis curieux de savoir si cela va rester ainsi. Après tout, il y a encore partout là-bas des tribus indigènes qui se maintiennent et transmettent leur histoire et leur expérience en dehors des plans de formation de l'ONU.
INGRÉDIENTS *:
ananas du Costa Rica
VALEURS MOYENNES NÄHR  ; (en 100g)*
ENERGIE  ; (en kJ) : 1331
ENERGIE  ; (en kcal) : 354
MATIÈRES GRASSES : 0g  ; -DES GRAISSES & URGENCES FOURNIES: g
HYDRATE DE CARBONE: 81,8g -Du SUCRE: 61,4g
MATIÈRES DE BALANCE: 9,1g
BLANCS: 2,3g
SEL : 0,00g
*Calcul des valeurs selon le règlement (CE) 1169 / 2011
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ALLERGENE *
Aucun
*gemäß ; EU-VO 1169/2011 / according to EU Regulation 1169/2011
CONSERVATION : au frais (10 - 15 °C), au sec et à l'abri de la lumière
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PRODUCTION : Costa Rica
MHD : voir étiquette
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